Категории курсов:РазноеОбщеобразовательные дисциплиныОбщепрофессиональные дисциплиныТеплоснабжение и теплотехническое оборудованиеЭлектрические станции, сети и системыАвтомеханикПовар, кондитерКоммерцияПодъемно-транспортные машины

Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

Основы деловой культуры

Технология приготовления сладких блюд и напитков

Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусов

Технология приготовления супов и соусов

Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

Технология обработки сырья и приготовление блюд из овощей и грибов

Техническое оснащение и организация рабочего места

Физиология питания с основами товароведения

Основы микробиологии, санитарии и гигиена в пищевом производстве